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赵培1001
2012-10-30加入

赵培1001的话题

赵培1001 2015-01-06 11:51

淡奶油蛋糕出炉，可能是蛋白打过了，内部组织不够细致，而且用的水浴法，是不是进水了，下面有点湿，用的活底模具。
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赵培1001 2015-01-04 12:48

昨天做的蔓越莓饼干，原来这么容易做，而且非常美味，酸酸甜甜的。
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赵培1001 2014-12-18 22:21

刚做的原味马芬蛋糕，。
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赵培1001 2014-12-16 00:05

刚出炉的蛋挞，明天的早餐准备好了，可能是淡奶油放多了，起的很大，虎皮不是太好看。
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赵培1001 2014-12-11 17:54

刚刚出炉，味道很好，就是卖相……，用猪油做的中式点心，味道就是正。
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赵培1001 2014-12-10 16:51

给女儿做的，她不喜欢吃南瓜，只好给她变变花样，我尝了一个，好黏啊，不好消化，只好再尝试做别的南瓜食品。
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赵培1001 2014-12-07 15:28

刚做的曲奇饼干，很不满意，问题一：打发黄油的时候（打蛋器），溅的到处都是，为什么？我看别人也是用的碗啊，问题二......
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赵培1001 2014-12-03 11:12

想烤酥饼，可烤出来就是不酥，也有层次，很硬，很难吃，又受了一次打击，烘焙好难啊。我看菜谱都是用猪油，我用的普通......
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赵培1001 2014-11-05 16:34

今天刚做的红糖发糕，不知道什么原因，有点发黏，我蒸了不到30分钟。估计我闺女放学回来不吃。
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赵培1001 2013-02-27 12:23

炸粘糕
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