胡胖娃儿收藏的菜谱

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一个小窍门做出醇厚而又鲜香的“酸辣味”——家常【鳝鱼粉丝煲】

璐稔

原料：鳝鱼、粉丝、川味麻辣酱、野山椒、泡辣椒、海椒面、小葱、生姜末、蒜末、盐、酱油、醋、花椒油、辣椒油、味精。
蜂蜜黄油烤馒头

🍬薄荷糖的味道🍬

原料：馒头、黄油、粗砂糖、蜂蜜
荤素肥肠煲

舍得的美食诱惑

原料：肥肠头、豆腐卷、面粉、盐、葱碎、姜片、桂皮、八角、白扣、香叶、草寇、白芷、干辣椒、白胡椒粒、老抽、花雕酒、冰糖、豆瓣酱、大蒜子、胡椒粉、青辣椒、红辣椒、鸡精。
好吃不停口——红油酸辣土豆丝

春天姐姐

原料：大土豆、花生油、花椒、红辣椒油、镇江香醋、鸡精。
【重庆】泡椒豆瓣鱼

春天姐姐

原料：草鱼、泡萝卜、泡海椒、泡姜、鱼泡、鸡蛋清、大蒜、葱、郫县豆瓣、原汁酱油、老抽、白糖、川花椒、花生油、盐、镇江香醋、花雕酒、猪油、鸡精、地瓜、味精。
酥炸鲜蘑（啤酒调面糊版）

忧郁土豆

原料：鲜蘑、面粉、啤酒、鸡蛋、盐、五香粉、白胡椒粉。
尖椒鸡

八月小水

原料：乌鸡、朝天椒、青花椒、姜、蒜、盐、料酒、十三香、胡椒面、鸡蛋清、白糖、鸡精、味精、淀粉、菜籽油。
爽脆酱腌黄瓜

八月小水

原料：黄瓜、杭椒、小红椒、姜、蒜、花椒、酱油、盐、白糖、白酒。
干拌脑花

食趣菜菜屋的屋

原料：猪脑、洋葱、灯笼泡椒、青泡椒、花椒粒、葱、熟花生碎、老姜、大蒜、水豆豉、秘制红油、盐。
口蘑炒肉片

二婷爱美食

原料：口蘑适量、猪肉一块、青椒、红椒、淀粉适量、大蒜、盐适量、酱油适量、鸡精适量。