唐家小院收藏的菜谱

共13篇

蚝油杏鲍菇

老杨的厨房

原料：杏鲍菇、青椒、胡萝卜、姜、蚝油、盐。
洋葱头拌黑木耳

豆浆xxs

原料：黑木耳、红辣椒、洋葱头、盐、姜丝、花椒油、生抽、鸡精。
芹菜炒香干

大炒勺

原料：芹菜、香干、红椒片、花椒粒、精盐、味精、烹调油。
荷塘小炒

梅依旧

原料：藕、胡萝卜、木耳、豆腐皮、香芹、葱、姜、盐、鸡精、水淀粉。
皮蛋牡蛎粥

圈住美丽

原料：新鲜牡蛎、皮蛋、大米、葱、姜、盐、白酒、白胡椒粉。
秋季家常菜“菌菇炒木樨”

大炒勺

原料：五花肉片、水发木耳、水发银耳、香菇片、鲜蘑片、鸡蛋、西芹片、葱花、姜末、鲜酱油、蚝油、绍酒、精盐、味精、白糖、胡椒粉、烹调油。
秋季时令菜“虾丁炒时蔬”

大炒勺

原料：虾肉切丁、藕丁、鲜蘑丁、西芹丁、青豌豆、胡罗卜粒、洋葱粒、鲜莲子、姜片、精盐、蚝油、绍酒、白糖、味精、胡椒粉、水淀粉、烹调油。
干贝扒芥兰

大炒勺

原料：嫩芥兰、蒸发干贝、香葱白、精盐、白糖、味精、水淀粉、烹调油、清水。
素炒胡萝卜酱

大炒勺

原料：胡萝卜丁、鲜蘑菇丁、土豆丁、香干丁、青豆粒、洋葱丁、绍酒、北京六必居黄酱、白糖、味精、黑胡椒粉、烹调油、清水。
虾仁炒西兰花

老杨的厨房

原料：西兰花、鲜虾仁、胡萝卜、蒜籽、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。