食材：小黄花800克，面粉、淀粉各适量。

        调料：大葱、大蒜、姜粉、花椒粉、料酒、酱油、食盐各适量。

        步骤：

1.  先把小黄花开膛破肚，拿出内脏，清洗干净。

2.  把葱蒜切碎，和其他调料一块放到盆里搅匀腌制两个小时

3.  适量的水加上适量的面粉和淀粉调查成糊。

4.  把腌好的鱼沾上干面粉。

5.  锅里加油烧至六成热。

6.  沾好面粉的鱼再挂上面糊。

7.  放到油锅里炸至金黄即可。

8.  装盘上桌

发表于2014-03-11 20:44:41