段汶秀收藏的菜谱

共41篇

蘑菇最惹味儿的吃法——韩式炒蘑菇

小春

原料：鲜黄蘑、小葱、韩式辣酱、牛肉粉。
简易版炸薯条

聆听枫声

原料：土豆、油、盐。
重庆著名小吃————————【红油抄手】附抄手的详细包法

心清似水淡若云

原料：肉馅、馄饨皮、生姜、小葱、蚝油、盐、生抽、花椒油、辣椒油、小葱、香油。
麻辣水煮肉片

夜魇

原料：里脊肉、豆芽、姜、蒜、小葱、胡椒粉、淀粉、料酒、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、八角、桂皮、老抽、辣椒面。
六宫粉黛无颜色--可乐鸡翅

安妹儿

原料：鸡翅、姜、八角、生抽、老抽、可乐。
川味钵钵鸡

娅米厨房

原料：光仔鸡、油辣椒、姜片葱结、特级一品鲜酱油、金标蚝油、花椒粉、熟芝麻白糖、红油、鸡精。
【川菜】---麻辣串串锅

红豆厨房

原料：千张、油豆皮、豆腐泡、海带、香菇、魔芋粉、鸡胗、土豆、菠菜、葱姜蒜、重庆火锅底料、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉。
【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜

薄灰

原料：鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。
黑椒牛扒

草莓

原料：牛肉、盐、料酒、黑胡椒、苹果皮。
幸福就是如此简单——红焖鸡翅

提啦米酥

原料：鸡翅、大葱、八角、花椒、香叶、生姜、老抽、白醋、料酒、生抽、食盐。