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蓝莓酸奶冰棍

明月舞青衣 精华 发表于2015-09-04 20:53:24

突然觉得还有好多好多的试用报告没交呢,每次报告少的时候,我都会早早的就做完交出去,现在报告多了,反而做的也慢了。

为了能买到我想要的浆果,跑了好多个地方,也问了好多地方,都没有卖的,只能找到手边可以买到了,忽然好羡慕生活在可以轻松买到想要的材料的城市的人。如果哪位西安大神知道哪里有卖新鲜蔓越莓/醋栗/黑莓的,麻烦告诉我一下。

 加入了一点RIO青柠檬味的预调鸡尾酒,颜色不是很明显,淡淡的绿色。

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材料:(4份)

蓝莓   100克    RIO鸡尾酒  (青柠檬/葡萄) 各50ml    糖粉  80克    酸奶   300ml  柠檬汁   15ml      

做法:

1】准备材料。柠檬挤汁,蓝莓洗净。

2】在大碗里倒入酸奶,糖粉,RIO(青柠檬)和柠檬汁搅拌均匀。然后用勺子舀入一些酸奶混合液倒入冰棍模具的1/3。

3】将剩下的酸奶混合液,加入蓝莓、RIO(葡萄),粉碎机粉碎搅拌至顺滑。

4】在冰棍模具中倒入蓝莓混合液,插上冰棍的手柄,放入冰箱冷冻4-5个小时直至凝固完全。
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1,也可以换成别的水果。

2,脱模的时候,可以用毛巾包着放一会,就可以很轻松的脱模了。

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