一生不醉醒收藏的菜谱

共11篇

红糖油糕

籣草児

原料：面粉、红糖、熟油。
闽派炒米粉

鱼爱读书

原料：湖头米粉、鱿鱼干、腊肉、包菜、蒜。
厦门沙茶面

爱跳舞的老太

原料：面条、猪瘦肉、猪肝、虾仁、油豆腐、小青菜、沙茶酱、花生酱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、骨头汤。
山寨版荔枝肉

马垚

原料：猪肉末、黄瓜、青椒、番茄酱、白醋、白糖、淀粉。
【闽菜】南煎肝

琴心剑胆

原料：猪肝、洋葱、香芹、香葱、水发冬菇、鸡蛋清、生粉、盐、糖、生抽。
【闽菜】醉排骨

李李小酒窝

原料：大排、鸡蛋、葱白、蒜瓣。
闽南芥菜饭

肥蛋

原料：芥菜、虾皮、三层肉、大米、姜、蒜、胡萝卜。
【闽菜】—太极芋泥

浓咖啡淡心情

原料：芋头泥、红豆沙馅、白糖、熟猪油、清水、西红柿、青椒。
佛跳墙

大炒勺

原料：水法鱼翅、水发鱼唇、小鲍鱼、瑶柱、腊味海鱼干、净三黄母鸡、猪前肘、水发香菇、冬笋、绍兴花雕酒、酱油、大葱、老姜、八角、香叶、鸡粉、盐、冰糖、白胡椒粉。
啤酒鸡

映映爱美食

原料：鸡肉、葱、姜、白醋、料酒、燕京啤酒、胡椒粉、酱油、调和油。