南瓜煮熟软后加入奶油奶酪,就是美美的营养甜点喽,喜欢奶酪的亲们不要错过这款看起来就很有食欲的慕斯哦。
南瓜奶油慕斯

材料:煮熟的南瓜150克;奶油奶酪200克;细砂糖30克;原味酸奶80克;吉利丁片1片;
做法:
1。准备材料;
2。吉利丁片在凉开水中浸泡至少10分钟泡软;
3。将奶油奶酪放进碗中,隔热水用打蛋器打细腻后加入细砂糖搅拌均匀;
4。加入煮熟软的温热的南瓜肉,搅打细腻;
5。加入原味酸奶搅拌均匀;
6。吉利丁泡软后将清水滤干,放入碗中隔热水融化,加入奶酪糊中搅拌均匀;
7。将面糊倒入杯子中;
8。用保鲜膜包裹,放进冷藏室冷藏2个小时以上;

9。放上南瓜片装饰即可食用;

发表于2014-11-19 17:17:33