不合格的小吃货收藏的菜谱

共13篇

干煸香辣小鱼

美姐姐的小资生活

原料：小鱼干小虾、干辣椒、大蒜、生姜、料酒、葱、盐。
湖北风味腊肉

籣草児

原料：草鱼、猪肉、鸭腿、乳鸽、花椒粉、花椒粒、食盐。
咸肉蒸百叶

老杨的厨房

原料：咸肉、豆腐皮、青蒜、姜片、蒜、干辣椒、蒸鱼豉油、鸡精。
酸辣爆炒鱿鱼

心清似水淡若云

原料：鱿鱼、泡酸萝卜、尖椒、豆瓣酱、大蒜、盐、料酒、生抽。
腌笃鲜

花擦擦

原料：小排、咸五花肉、竹笋、薄百叶、黄酒、盐。
马蹄糕---广式茶楼的经典小吃

鱼尾巴

原料：马蹄粉、马蹄、清水、黄片糖。
朴实的家常味---酱炖杂鱼

kiss战女

原料：鲫鱼、撅嘴鱼、黄鱼、五花肉、姜、葱、蒜、干辣椒、八角、黄豆酱、酱油、醋、白糖。
【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口

薄灰

原料：黄瓜、蒜、油、生抽、陈醋、糖、盐、花椒、干红椒。
一种食材的两种极端演绎：【大骨头两吃】（附自制叉烧酱）

暖调蓝0429

原料：大骨头、红花藕、老姜、大葱、高度白酒、料酒、米醋、盐、白砂糖、生抽、盐、红星二锅头、芝麻酱、芝麻油、蚝油、海鲜酱、红曲粉、麦芽糖、磨碎蒜茸、芝麻油。
秘制熏鱼

老杨的厨房

原料：鱼、虾皮、香叶、桂皮、葱姜、香菜根、盐、五香粉、老抽、生抽、黄酒、白酒。