“这是一道超级简单的菜，但是味道却震撼，造型也漂亮，适合宴客。是长三角这边的特色菜。味道鲜香浓郁，清爽不油腻。尤其适合新手，来了客人也完全不用担心了。”

主料

• 咸肉 适量
• 豆腐皮 适量

辅料

• 青蒜 适量
• 姜片 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量

配料

• 蒸鱼豉油 适量
• 鸡精 适量