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冬季减肥主食,粉炒土豆,无油也美味

素菜中,最爱吃土豆,吃酸辣土豆丝、炸薯条、土豆饼、炖土豆,粉炒土豆还是第一次吃吧。

粉炒土豆是减肥者中的一天中唯一的主食,放在中午餐吃,无油、清淡,但是味道非常好,可以吃饱不长肉。

很多减肥人,把土豆当做一天的主食,其实土豆泥,沙拉酱热量很高,不然换一种吃法,无油粉炒土豆丝,可当主食既好吃,又能减肥。

一、食材

1.主要食材:土豆400克、面粉100克

2.配料:盐3克、黑胡椒粉1克、香葱20克

二、步骤

1.准备食材:土豆、面粉、香葱等;

2.土豆切丝,非常细的丝,放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水;


3.清水煮沸,放入土豆丝汆烫熟;

4.出锅,沥干水,放入盐、胡椒腌制2分钟;


5.加入面粉、香葱拌均,如果太干,可以适量的加入水;

6.不粘锅,热锅,倒入,均匀放平;

7.小火炒是熟,颜色微黄即可起锅。

三、小贴士

1.土豆丝要非常细;

2.用胡椒粉腌制,味道会更好些;

3.要使用不粘锅;

成品图

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