心月旅程_nTIEVW
2016-06-26加入

心月旅程_nTIEVW收藏的菜谱

共6篇

口水菜---自制四川冒菜

fiftyonek

原料：千张、脆皮肠、洋葱、莴笋、豆芽、鸭血、香菜、辣椒、蒜叶、花椒、豆瓣酱、蒜末、姜末、麻辣香锅料。
川式凉菜之魂——油辣子（独家秘制）

晴时饮酒

原料：干辣椒、白芝麻、菜籽油、八角、桂皮、香叶、洋葱、小葱、姜片。
【油辣椒】

人生就是过客

原料：朝天椒、芝麻、熟菜仔油、大葱、山奈、盐巴、花椒、南瓜米、姜片、八角、油酥核桃。
舌尖上的相逢------------------------重庆火锅底料

心清似水淡若云

原料：糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。
冬日暖胃砂锅泡椒兔肉

旖妮

原料：兔肉、泡椒、花椒、姜、蒜、香菜、葱、红油豆瓣酱、酱油、糖、油、酒。
水煮兔丁

一片2丹儿

原料：兔肉、莴笋、豆芽、盐、鸡精、姜、蒜、淀粉、料酒、干红辣椒一小把、大葱一根、花椒一小把、郫县豆瓣二两、香菜三根。