客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜
冬日暖胃砂锅泡椒兔肉的做法

  1张图片

想想上次做的泡椒也有好一阵子了,前阵子用来炒猪肚,现在教大家做一道泡椒焖兔肉,是我喜欢的麻辣口味,其实泡椒可以用来做很多菜,挺实用的,泡上一坛子可以用好久了,只是很少看见有,这些年第一次发现我们这边的菜市场有卖,泡椒越泡久越香,来年还有的话继续泡闲话不说了,一起享受美味吧

食材明细

主料
辅料
配料

砂锅泡椒兔肉的做法步骤

  • 冬日暖胃砂锅泡椒兔肉的做法步骤:1
    1
    兔肉洗净砍小块,放酒腌制,不用放盐了,因为豆瓣酱咸味比较重,再放盐的话就会咸了
  • 冬日暖胃砂锅泡椒兔肉的做法步骤:2
    2
    香菜和葱切段备用
  • 冬日暖胃砂锅泡椒兔肉的做法步骤:3
    3
    泡椒、花椒、豆瓣酱准备好
  • 冬日暖胃砂锅泡椒兔肉的做法步骤:4
    4
    锅内放油小火煸香花椒、姜和蒜
  • 冬日暖胃砂锅泡椒兔肉的做法步骤:5
    5
    放入兔肉中火煸至兔肉微黄
  • 冬日暖胃砂锅泡椒兔肉的做法步骤:6
    6
    放入豆瓣酱小火炒两分钟
  • 冬日暖胃砂锅泡椒兔肉的做法步骤:7
    7
    放入水大火烧开
  • 冬日暖胃砂锅泡椒兔肉的做法步骤:8
    8
    砂锅烧热倒入兔肉小火焖至兔肉软嫩
  • 冬日暖胃砂锅泡椒兔肉的做法步骤:9
    9
    水收快干时放香菜出锅
来自 美食天下 旖妮 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 热菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多