，，，_BueqvD收藏的菜谱

共12篇

心蓝手制私房菜【卤水鸭掌】——难忘那一锅醇香卤水

猫眼食话

原料：鸭掌、鸭脖、葱结、姜片、冰糖、菜籽油、自炼五花肉猪油、广东米酒、生抽、鱼露、自制味素、盐、高汤。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
木须肉

尚食之文

原料：鸡蛋、精肉、水发木耳、胡萝卜、黄瓜、洋葱、油、盐、五香粉、料酒、淀粉、鸡精。
重庆味道—山城辣子鸡

良生有意

原料：嫩仔鸡、辣椒面、姜片、花生米、蒜瓣、辣椒段、花椒、葱、白芝麻。
辣子鸡

遗忘↘蕾拉●

原料：鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。
家常版川味炸酱面

红豆厨房

原料：面条、猪肉、郫县豆瓣酱、料酒、十三香、白糖、香菜、酱油、香醋、辣椒粉、胡椒粉、鸡精。
四川回锅肉

叶子的小厨

原料：五花肉、青蒜苗、青椒、红椒、九三鲜榨大豆油、豆瓣酱、料酒、生姜、花椒。
可乐鸡翅

琴心剑胆

原料：鸡翅、姜葱、可乐、生抽。
孜然烤薯片

小黠大痴

原料：土豆、盐、孜然粉。
酸菜鱼

梦～桃缘

原料：青辣椒、白胡椒粉、大蒜、姜片、鸡蛋液、花椒、泡椒、香葱、酸菜、草鱼、淀粉、干红辣椒、盐、水。