罗正之收藏的菜谱

共129篇

凉拌手撕鸡

飞燕食记

原料：鸡腿、生抽、小辣椒、盐、姜、蒜、葱花、食用油、花椒油、鸡精、料酒。
麻辣手撕鸡

零下一度0511

原料：鸡腿、姜、葱、蒜头、花椒、八角、桂皮、老干妈油辣椒、干辣椒、盐、生抽、鸡粉、芝麻油。
凉拌手撕鸡腿

天国的女儿

原料：鸡腿、洋葱、香菜、花椒粒、辣椒粉、姜片、葱、小米椒、蒜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、糖、香醋、香油、植物油、盐。
家常手撕鸡

狼之舞

原料：生鸡腿、精盐、凉拌醋、味极鲜酱油、白糖、油泼辣椒、花椒油、熟芝麻。
香辣里脊肉丝

兔妈妈厨娘

原料：猪里脊、料酒、胡椒粉、生抽、糖、辣椒粉、香油、葱、干辣椒、芝麻、姜。
【鲁菜】香辣肉丝

绿色天使

原料：瘦肉、香菜、朝天椒、生抽、料酒、老抽、水淀粉、蛋清、糖、醋、盐、鸡精、姜、葱、蒜、香油。
蚂蚁上树

厨娘宋宋

原料：龙口粉丝、精肉、豆瓣酱、蒜、老姜、葱、鸡粉、食用油、料酒。
【红油鸡腿】

雨中的叶子

原料：大鸡腿、辣椒油、葱、姜、料酒、花椒、八角、小茴香、白芷。
鱼香肉丝

双鱼座米屑儿

原料：猪里脊肉、青椒、水发木耳。
鱼香肉丝

心曲之旅

原料：猪肉、泡发木耳、胡萝卜、窝笋、食用油、红油豆瓣酱、泡椒、白砂糖、老抽、味极鲜酱油、料酒、葱末、水淀粉、醋、姜末。