“火腿肠也可冷冻的，原来还真不知。那天清理冰箱，才发现一包切成片片的火腿，是肘花火腿，里面还可以看到星星点点的猪皮丁。估计当时想放保鲜室的，结果脑子一短路，就随手放冷冻室了。室温下解冻，发现品相还不错，翻了翻冰箱，可搭配的貌视只有西兰花，来个红搭绿，赛村姑吧！”

主料

• 火腿 适量
• 西兰花 适量

辅料

• 蒜末 适量

配料

• 鸡精 适量
• 水淀粉 适量
• 盐 适量