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黄焖排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

黄焖排骨的做法步骤

  • 黄焖排骨的做法步骤:1
    1
    香菇冷水泡发后洗净。
  • 黄焖排骨的做法步骤:2
    2
    排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
  • 黄焖排骨的做法步骤:3
    3
    锅中热油放入排骨翻炒。
  • 黄焖排骨的做法步骤:4
    4
    加入适量蚝油,生抽,老抽。
  • 黄焖排骨的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀上色入味。
  • 黄焖排骨的做法步骤:6
    6
    放入香菇炒香。
  • 黄焖排骨的做法步骤:7
    7
    加入适量清水,盖上焖40-60分钟左右。
  • 黄焖排骨的做法步骤:8
    8
    土豆去皮洗净切滚刀块。
  • 黄焖排骨的做法步骤:9
    9
    彩椒洗净切块。
  • 黄焖排骨的做法步骤:10
    10
    排骨焖软烂入味。
  • 黄焖排骨的做法步骤:11
    11
    放入土豆。
  • 黄焖排骨的做法步骤:12
    12
    继续小火把土豆焖断生,中途加了少许清水。
  • 黄焖排骨的做法步骤:13
    13
    土豆焖断生后少许盐调味。
  • 黄焖排骨的做法步骤:14
    14
    出锅前放入彩椒。
  • 黄焖排骨的做法步骤:15
    15
    煮开后即可出锅。
  • 黄焖排骨的做法步骤:16
    16
    成品。
  • 黄焖排骨的做法步骤:17
    17
    成品。
  • 黄焖排骨的做法步骤:18
    18
    成品。
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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