客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 热菜  
西兰花腊肠蛋饭的做法

  1张图片

这次的饭是我瞎琢磨出来的,大概依据了一些煲仔饭的原理吧,不过这样说会做煲仔饭的人恐怕要鄙视了,不过鄙视就鄙视吧,咱做的虽然不是正宗的煲仔饭,但味道也是很不错滴,而且材料多,营养丰富,绝对适合带饭一族!:)

食材明细

西兰花腊肠蛋饭的做法步骤

  • 西兰花腊肠蛋饭的做法步骤:1
    1
    腊肠切薄片,锅里放油(多放一些),放入腊肠炒香。
  • 西兰花腊肠蛋饭的做法步骤:2
    2
    腊肠控一下油取出。
  • 西兰花腊肠蛋饭的做法步骤:3
    3
    米洗净,倒入小1/3锅里的油,拌一拌,加水煮饭。
  • 西兰花腊肠蛋饭的做法步骤:4
    4
    再把锅里的油倒出小一半,放进小碗里
    鸡蛋打散,切一些葱末,用锅里剩下的油炒鸡蛋,放葱,然后加入剩下的腊肠。
  • 西兰花腊肠蛋饭的做法步骤:5
    5
    西兰花洗净,用开水炒一下。
  • 西兰花腊肠蛋饭的做法步骤:6
    6
    口蘑掰碎洗净,切一些葱姜蒜。
  • 西兰花腊肠蛋饭的做法步骤:7
    7
    在锅里放入刚才放进小碗的油,炒葱姜蒜
    加入西兰花口蘑。
  • 西兰花腊肠蛋饭的做法步骤:8
    8
    加入老抽,蚝油,糖,料酒,用盐调味(因为要拌饭,所以调味品要多搁一点)
    加入以少许水。
  • 西兰花腊肠蛋饭的做法步骤:9
    9
    米饭差不多快好的时候打开锅盖,加入腊肠鸡蛋,拌一拌,关盖做熟(这张照片不幸被我删了,只好用一张后来照的顶事)。
  • 西兰花腊肠蛋饭的做法步骤:10
    10
    把炒好的带汤汁的西兰花口蘑浇在饭上,拌一拌就可以吃啦。
使用的厨具:炒锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类