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红烧豹纹海鳝的做法

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豹纹海鳝是海底的隐居者。他们在礁石的洞中或海底的凹地中过着隐居生活。海鳝有着宽大而尖锐的牙齿,最喜欢吃的食物是章鱼,在电视上看过它和章鱼搏斗,精彩纷呈。这天在市场上看到有卖的,买条回来试试,这玩意很少卖,要捕到才有。

食材明细

主料
  • 豹纹海鳝 一条
辅料
配料

红烧豹纹海鳝的做法步骤

  • 红烧豹纹海鳝的做法步骤:1
    1
    豹纹海鳝一条。
  • 红烧豹纹海鳝的做法步骤:2
    2
    将鳝鱼宰杀清理干净,环切。
  • 红烧豹纹海鳝的做法步骤:3
    3
    用盐,生粉葱段将鱼稍微腌制一下。
  • 红烧豹纹海鳝的做法步骤:4
    4
    起油锅,爆香蒜头。
  • 红烧豹纹海鳝的做法步骤:5
    5
    将海鳝下锅煎至两面金黄。
  • 红烧豹纹海鳝的做法步骤:6
    6
    加入生抽,水稍焖一两分钟。
  • 红烧豹纹海鳝的做法步骤:7
    7
    起锅前加入鸡精,葱段调味。
  • 红烧豹纹海鳝的做法步骤:8
    8
    漂亮的海鳝上碟了。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   闽菜   老人   冬季食谱   午餐  

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