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简单香辣炝炒藕丝的做法

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食材明细

炝炒藕丝的做法步骤

  • 简单香辣炝炒藕丝的做法步骤:1
    1
    藕切丝, 泡清水中去淀粉。
  • 简单香辣炝炒藕丝的做法步骤:2
    2
    藕洗去淀粉 ,沥干水分备用。
  • 简单香辣炝炒藕丝的做法步骤:3
    3
    姜切丝 ,辣椒用剪刀剪成丝。
  • 简单香辣炝炒藕丝的做法步骤:4
    4
    热锅加油 ,小火爆花椒姜,完全出香味捞出花椒姜不要。
  • 简单香辣炝炒藕丝的做法步骤:5
    5
    油稍微凉 ,加辣椒丝爆香。
  • 简单香辣炝炒藕丝的做法步骤:6
    6
    加入藕丝大火快速翻炒1分钟,
    加盐鸡精调味。
  • 简单香辣炝炒藕丝的做法步骤:7
    7
    香辣的炝藕丝就做好了, 装盘就可吃啦!

小窍门

藕丝一定用清水洗去淀粉。

爆姜 、花椒 、辣椒时火不能太大, 容易糊。



【菜谱换礼】简单香辣の炝炒藕丝http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-13381.html
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