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苹果煎饼

苹果煎饼的做法

4张图片

“这是某日的早餐，女儿幼儿园的水果排得很少，所以我会在早餐后安排水果，但是现在天很冷，就这样吃会很冰，有时就得用热水温一下，这次干脆把苹果加在饼里，味道非常好。”

食材明细

主料

苹果 1个
面粉适量
牛奶适量
白糖适量
黄油适量

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

苹果煎饼的做法步骤

1
准备好原料.
2
苹果洗净去核切成片。
3
平底锅抹少许黄油，把切好的苹果片铺上去。
4
撒上适量白糖，中火煎。
5
一面煎黄后翻过来煎另一面。
6
同时，黄油隔热水融化。
7
面粉加适量牛奶一个鸡蛋调成面糊，加入融化的黄油和白糖调匀。
8
平底锅抹黄油后，舀入一勺面糊放在中间，摊成两面黄的小圆饼。
9
铺上煎好的苹果片。
10
一层饼一层苹果片，多铺几层，最后盖上一层饼，草莓装饰即可。

来自美食天下如莲静心的作品

使用的厨具：平底锅

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