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苹果煎饼

苹果煎饼的做法

1张图片

“这是一款简单又好吃的糯米饼，清甜软糯，营养丰富，还有苹果的香味。”

食材明细

主料

苹果 1个
糯米粉 适量

辅料

白糖适量
白芝麻 适量
食用油 适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

苹果煎饼的做法步骤

1
将苹果去皮
2
切碎
3
倒入盆里
4
加入白糖和糯米粉
5
揉成软硬适中的面团
6
平均分成6份
7
搓圆
8
按扁，两面沾上芝麻
9
逐个做好，分开摆放
10
不粘锅里放适量油
11
放入饼，小火煎至上色
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翻面，继续小火煎
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两面都上色均匀后即可出锅，趁热食用
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图

小窍门

1.根据苹果水分含量调整糯米粉的量

2.根据各人口味调整加糖量

3..用不粘锅更好操作

4..全程小火煎

来自美食天下星愿1236 的作品

使用的厨具：不粘锅

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