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鲜贝寿司的做法

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食材明细

鲜贝寿司的做法步骤

  • 鲜贝寿司的做法步骤:1
    1
    生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分
  • 鲜贝寿司的做法步骤:2
    2
    拦腰切,切到4分之3的位置,不要完全切成两片
  • 鲜贝寿司的做法步骤:3
    3
    寿司米用电饭煲煮熟,加少量寿司甜醋,拌均匀,用手握成小团
  • 鲜贝寿司的做法步骤:4
    4
    切好的鲜贝从中间打开,铺在饭团上(样子跟寿司店一样了)
  • 鲜贝寿司的做法步骤:5
    5
    全部铺好
  • 鲜贝寿司的做法步骤:6
    6
    用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以
  • 鲜贝寿司的做法步骤:7
    7
    挤上沙拉酱,浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁
  • 鲜贝寿司的做法步骤:8
    8
    最后加鱼籽就完成了,吃起来跟寿司店的没两样!
使用的厨具:电饭煲
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