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青红椒炒腐竹
舒舒的厨房
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食材明细
主料
青红椒
适量
腐竹
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
青红椒炒腐竹的做法步骤
1
把腐竹切成斜长条。
2
把青红椒切成丝。
3
切好葱、姜。
4
锅坐火上,入油放葱、姜炸香。
5
放入腐竹炒入味,稍炒后装出备用。
6
把锅刷干净,烧热入油,放入葱炸香。倒入青红椒炒15秒。
7
最后倒入腐竹炒一炒,放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。
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