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蒜香炒菠菜

零下一度0511
蒜香炒菠菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜香炒菠菜的做法步骤

  • 蒜香炒菠菜的做法步骤：1
    1
    菠菜去除根部，清洗干净沥干水份。
  • 蒜香炒菠菜的做法步骤：2
    2
    大蒜拍扁。
  • 蒜香炒菠菜的做法步骤：3
    3
    锅内加油烧热，下大蒜炒出香味。
  • 蒜香炒菠菜的做法步骤：4
    4
    加入菠菜大火翻炒几下，变软即可。
  • 蒜香炒菠菜的做法步骤：5
    5
    调入盐和鸡精提味。
  • 蒜香炒菠菜的做法步骤：6
    6
    成品图。

小窍门

1、菠菜无须焯水处理，这样更能吃出原汁原味。
2、菠菜很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
来自 美食天下 零下一度0511 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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