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老干妈炒青椒的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

老干妈炒青椒的做法步骤

  • 老干妈炒青椒的做法步骤:1
    1
    青椒用刀拍扁。
  • 老干妈炒青椒的做法步骤:2
    2
    蒜切末。
  • 老干妈炒青椒的做法步骤:3
    3
    锅中热油、下青椒用铲子按压、煎至表面虎皮色。
  • 老干妈炒青椒的做法步骤:4
    4
    翻面把另一面也煎至虎皮色盛出。
  • 老干妈炒青椒的做法步骤:5
    5
    另起锅爆香蒜末。
  • 老干妈炒青椒的做法步骤:6
    6
    两勺老干妈炒匀。
  • 老干妈炒青椒的做法步骤:7
    7
    下煎好的青椒。
  • 老干妈炒青椒的做法步骤:8
    8
    淋入生抽、香醋、白糖,少许老抽和鸡精炒匀出锅。
  • 老干妈炒青椒的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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