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菜谱

青椒炒豆干

乐之新 发表于2012-04-25
青椒炒豆干的做法

  1张图片

主料
  • 青椒(50g)
  • 豆干(200g)
调料
  • (适量)
  • (适量)
厨具
  • 炒锅
  • 1
     
    青椒洗净切丝
  • 2
     
    豆干也放水里冲一下,然后切条
  • 3
     
    锅中少许油
  • 4
     
    倒入豆干,翻炒几下
  • 5
     
    倒入青椒丝,加少许盐,翻炒
  • 6
     
    出锅

小窍门:

豆干要注意时间不要太短,要断生。青椒少放点,只是点缀。
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