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珊瑚西瓜羹的做法

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西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法。
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。
红润的西瓜,放入熬好的银耳、杏仁里面,白中透红,如水中的珊瑚花。
酷热的夏天,喝这一碗冰冻西瓜羹,既解渴又清热,还可起到滋补身体的作用,真是一款令人大呼爽快的佳点。

食材明细

珊瑚西瓜羹的做法步骤

  • 珊瑚西瓜羹的做法步骤:1
    1
    西瓜。
  • 珊瑚西瓜羹的做法步骤:2
    2
    将银耳先用开水泡2小时左右,杏仁。
  • 珊瑚西瓜羹的做法步骤:3
    3
    蜂蜜。
  • 珊瑚西瓜羹的做法步骤:4
    4
    西瓜切块。
  • 珊瑚西瓜羹的做法步骤:5
    5
    西瓜皮。
  • 珊瑚西瓜羹的做法步骤:6
    6
    将银耳、杏仁放入锅内。
  • 珊瑚西瓜羹的做法步骤:7
    7
    放入清水熬至银耳稠黏。
  • 珊瑚西瓜羹的做法步骤:8
    8
    调入蜂蜜,待冷后放入冰箱,食用时加入西瓜颗粒。

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