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巧妇必备厨房技巧

小美，创建于2011-10-26

平时做菜时注意一些小技巧，将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量。下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助。相信小小的14种美食技巧也能让你吃的更香。

新年快乐---绣球干贝

lhaih2008

原料：水发干贝、大虾肉、肥猪肉、净冬笋、菠菜心、精盐、味精、绍酒、葱姜汁、鸡蛋清、芝麻油、湿淀粉。
新年海鲜大餐-珍宝蟹

7哥

原料：珍宝蟹、葱、姜、蒜、辣椒、淀粉、白酒。
四喜丸子

食味232

原料：猪肉、虾仁、海参、玉兰片、蛋液、淀粉、面包渣。
柔式寿司

切西瓜的小柔

原料：米饭、黄瓜、肉松、肠子、生菜。
麻辣炸鸡

anshangtiandi

原料：鸡腿、盐、料酒、醋、胡椒、炸鸡粉。
手工刮肉丸子做法

菜虫1006

原料：猪肥瘦肉、生粉、鸡蛋、盐、鸡精、芝麻油、八角粉、米酒、清汤。
鲜味白菜卷

抛弃烦恼

原料：白菜、蚝油、辣椒酱、芝麻、香油。
不是完美但确是唯一的梦---圣诞姜饼屋

绿色天使

原料：普通面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、姜粉、肉桂粉、豆蔻粉、红糖、蜂蜜、糖粉。
花生核桃果

水的清新

原料：核桃、花生仁、宽面条、黄油、淀粉、白糖、花生油。
咱也走回小资路线---珍珠丸子

赵小妖

原料：糯米、猪肉、荸荠、荷叶、蛋清、生粉、枸杞、生抽、盐、糖、料酒、鸡精、鲜姜汁、白胡椒。

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