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巧妇必备厨房技巧

小美，创建于2011-10-26

平时做菜时注意一些小技巧，将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量。下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助。相信小小的14种美食技巧也能让你吃的更香。

BY鞍山孙小白东北烧茄子

as_小白

原料：茄子、青椒、胡萝卜、大蒜、酱油、糖、淀粉、盐、味精、鸡精、清水、胡椒粉。
蚝油翡脆包菜卷

水青青

原料：包菜、香葱、肉泥、胡萝卜丁。
心蓝手制私房菜【绝味胶原丝儿】——美容美味两不误，零食正菜两相宜

猫眼食话

原料：猪皮、香料、生姜、泰辣、高汤、油、自制烤肉酱、盐、蒸鱼豉油。
酸浆豆腐和酸浆水的制作方法

荧姳

原料：黄豆、水、白醋。
手擀意式黄金面(系列之一)黄金瀑布里蒜,椒香【传统的意式面】新鲜尝

CoCoLc

原料：高筋面粉、鸡蛋、橄榄油、粗盐。
自制健康豆腐皮

荧姳

原料：黄豆、水、酸浆。
耶盅煲鸡

食神扬帆

原料：椰子、鸡胸脯肉、圆肉、猪里脊肉、枸杞、姜片、盐、鸡粉。
圣诞节--树桩蛋糕

馋嘴的好奇猫

原料：蛋黄、蛋白、牛奶、油、可可粉、低筋面粉、淀粉、奶油、巧克力、黄油、可可粉、糖。
迷你菠萝挞

rosejyy2000

原料：盒装千层酥皮、新鲜菠萝粒、盐、冷开水、糖、玉米淀粉。
自制美味肉松

谷仔妈妈

原料：肉渣（炖汤后不吃的）、生姜、红葱头、味极鲜酱油、白糖。

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