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鱼的花样吃法

花开成海，创建于2010-2-23

海鲜是一种酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用，才能在人体中起到酸碱平衡的作用。

吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃———这些吃海鲜的禁忌，大部分人都已了解。

【粤菜】--广式清蒸黄鱼

花开成海

原料：黄花鱼、葱、姜、蒸鱼鼓油、料酒、盐。
水煮鱼片

采衣

原料：草鱼、豆芽、黄瓜、芹菜、香菜。
私房蒸武昌鱼

老杨的厨房

原料：武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。
红烧带鱼

花开成海

原料：带鱼、鸡蛋、八角、花椒、葱、姜、蒜、白酒、生抽、老抽、白糖、米醋、盐。
年年有鱼（余）——糖醋浇汁鱼

璐稔

原料：草鱼、鲜橙、小葱、小红椒。
【闽菜】—软溜草鱼片

浓咖啡淡心情

原料：新鲜草鱼、粉丝、香菜末。
软溜草鱼片

爱跳舞的老太

原料：草鱼、面条、青椒、香菇、剁椒、盐、糖、料酒、鲜抽、麻油、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、蒜。
糖醋鱼

老杨的厨房

原料：鳊鱼、葱、姜、面粉、笋丝。
家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐

红豆厨房

原料：鳕鱼、豆腐、花椒、葱、姜、蒜、蚝油、酱油、糖、香醋、料酒、盐、蒜苗、香菜。
干煎秋刀鱼----好吃不怕重复

琴心剑胆

原料：秋刀鱼、盐、柠檬、酱油、日本芥末。

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