花开富贵—烫面白菜蒸饺

浓咖啡淡心情

原料：饺子粉、白菜、猪肉馅、菠菜、开水。

堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲

粉竽粘糖

原料：大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。

‘难度很大，感觉超棒的。

卤白菜卷

浓咖啡淡心情

原料：白菜、猪肉馅、胡萝卜、香菇、大料、桂皮、花椒、甘草、丁香、草果、五香粉、白胡椒粉、干辣椒、清水、酱油、米酒、冰糖、味精、盐、辣豆瓣酱、大葱、老姜、卤肉粉。

‘口水

金汤素燕—集鲜美、香醇、嫩滑于一锅

诗心

原料：白萝卜、老南瓜、高汤、葱、姜、绿豆淀粉、食盐、白胡椒粉。

绝味酱银萝—巧用一味调料更美味

诗心

原料：白萝卜、剁椒。

红烧狮子头

姗姗爱美味

原料：猪肉、山药、鸡蛋、炖肉香料、生抽、老抽、高汤、盐、五香粉、料酒、XO酱、葱姜末。

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