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鸡类

nirui2，创建于2012-1-28

【川菜】----口水鸡

爱吃de胖子

原料：三黄鸡、葱、姜、盐、料酒、烤花生仁、蒜、葱、辣椒油、醋、酱油、美极鲜。
柔和版的川味香嫩口水鸡

九月飞鸟

原料：鸡、葱、姜、蒜、花椒、八角、辣椒面、油、醋、糖、酱油、香油、盐、红油、芝麻、香菜、酒鬼花生。
银鱼蒸鸡蛋羹

鸡蛋蘸盐

原料：土鸡蛋、银鱼、水、盐。
小鸡炖蘑菇

丑的能避邪♂

原料：小鸡、干蘑菇、盐、甜面酱、酱油、老抽、干川椒、葱、姜、白酒、啤酒、花椒、大料、桂皮、陈皮、香叶。
小鸡炖蘑菇

琴心剑胆

原料：土鸡、野生榛蘑、红薯粉条、八角、姜、盐、干辣椒、生抽、鸡精、大葱。
让人垂涎欲滴的---重庆口水鸡

馨怡

原料：三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
三鲜鸡腐

诗心

原料：鸡肉、豆腐、猪肥肉、蛋清、食盐、白胡椒粉、鸡汤、水淀粉。
双椒鸡丁

江南偏北

原料：鸡腿、鲜青红椒、葱、姜、盐、白糖、淀粉、味精。
【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根

納蘭幽若

原料：翅根、榛蘑、土豆、葱花、大蒜、生抽、盐、糖、蚝油、胡椒粉、味精。
孩子们爱吃的鸡茸球

chriszhou

原料：鸡胸肉、鸡蛋、生粉、面包粉、黑胡椒粉、油、生抽、料酒。

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