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素菜集

小钰祭，创建于2012-3-26

剁椒黑豆腐

颜色不明

原料：黑豆腐、剁椒酱、大葱、生抽、盐。
西葫芦炒香菇

颜色不明

原料：西葫芦、香菇、大蒜、生抽。
蛋炒鱼籽

M麦子

原料：鱼籽、蒜苗、鸡蛋、干辣椒、油、盐、料酒、白糖、花椒。
奇味苦瓜

芷菲

原料：苦瓜、枸杞、精盐、鸡精、香油、白糖、红酒、醪糟汁。
黑木耳红萝卜焖豆腐鱼饼

蓝色南半球

原料：黑木耳、红萝卜、鱼饼、姜、葱花、橄榄油、芝麻油、胡椒粉、鸡精、盐。
淮扬风味“干烧冬笋”

大炒勺

原料：水煮鲜冬笋、榨菜末、青蒜末、酱油、蚝油、绍酒、白糖、味精、胡椒粉、葱末、姜末、烹调油。
夏日凉菜-----鲜蔬豆皮卷

诗心

原料：豆皮、火腿、香菇、豆芽、胡萝卜、鸡蛋、青蒜、韭菜叶、蒜茸、大喜大烤肉酱、泰式辣椒酱、食盐、料酒、香油。
金针菇蛋裹豆腐

湘粤情

原料：金针菇、豆腐、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、蚝油、鸡粉、香油、生粉、食用油。
西芹虾干炒鱼饼

湘粤情

原料：鱼饼、虾干、西芹、大红椒、姜、葱、蒜、盐、鸡粉、蚝油、料酒、食用油。
酸萝卜炒海带丝

湘粤情

原料：酸萝卜、海带丝、泡椒、西芹、葱、蒜、盐、生抽、老抽、鸡粉。

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