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荤菜集

小钰祭，创建于2012-3-26

北京烤肉

大炒勺

原料：羊肉片、大葱、姜丝、香菜段、酱油、白糖、味精、胡椒粉、香油、花椒面、蚝油、黄酒、香醋、甜面酱、卤虾油。
红烧狮子头

佳妮寶貝

原料：猪肉馅、藕、胡萝卜、鹌鹑蛋、胡萝卜、小土豆、鸡蛋、姜、红烧肉汤汁（或者李锦记秘制红烧汁）、盐、鸡精、老抽、生抽。
瑞士汁鸡翅根

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原料：鸡翅根、瑞士汁。
简便手撕盐焗鸡

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原料：鸡腿、盐焗鸡粉、麻油、花椒、小茴香、香叶、姜。
红酒蠔油牛肉

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原料：牛肉、蘑菇。
茄汁蔬菜鸡丁

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原料：鸡脯肉、玉米、青豆、红萝卜粒。
一鱼两吃----拌鱼肉+鱼骨汤

君梦深蓝

原料：红娘鱼、香油、盐、醋、葱、姜、蒜、青红椒。
麻辣素鸡

爱下厨的猪

原料：素鸡、蒜末、干红辣椒、花椒、青椒、盐、鸡精、白糖。
【苏菜】苏式熏鱼

梅依旧

原料：罗非鱼、小葱、姜、大料、桂皮、草果、香叶、茴香、生抽、老抽、绍酒、盐、糖。
椒盐香煎肉

蓝色南半球

原料：肉片、洋葱、葱段、椒盐、橄榄油。

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