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素食

三哥小灶，创建于2012-4-12

香菇青菜

老杨的厨房

原料：香菇、青菜、姜丝、蒜丝、盐、高汤、胡椒粉。
油炸花生米

老杨的厨房

原料：花生、芝麻、盐。
尖椒土豆片

老杨的厨房

原料：土豆、尖椒、干红辣椒、蒜末、姜末、盐、五香粉、生抽、香醋、味精。
麻辣血旺

老杨的厨房

原料：猪血、干红辣椒、花椒、八角、姜片、葱段、郫县豆瓣酱、盐、味精。
土豆焖豆角

老杨的厨房

原料：土豆、豆角、西兰花、淀粉。
川香双色豆腐

老杨的厨房

原料：血豆腐、白豆腐、葱姜蒜末、干红辣椒、郫县红油豆瓣、蒸鱼豉油、盐、香油、高汤精、水淀粉。
长豆角烧茄子

老杨的厨房

原料：细紫茄子、豆角、姜末、蒜末、剁椒、糖、生抽、蚝油、香油、高汤、盐。
青椒土豆丝

老杨的厨房

原料：土豆、青椒、蒜末、白醋、糖、胡椒粉、盐、香油、高汤精、葱末。
家常地三鲜

老杨的厨房

原料：茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。
糖醋圆白菜

老杨的厨房

原料：圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。

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