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五一菜单

cxy712，创建于2012-5-1

荸荠炒腰花

美珏小厨

原料：荸荠、猪腰子、青椒、精盐、料酒、鸡粉、姜末、植物油、麻油、白胡椒粉、鲜汤。
薄荷菠萝

大北鼻

原料：菠萝、薄荷叶、白砂糖。
蒜香蚝油花蛤

小洞天

原料：花蛤、香葱、蒜米、蚝油、料酒、辣面子。
蚝油京葱爆牛肉

李锦记百变菜谱

原料：牛肉、大葱、姜片、蚝油、芝麻油、芡汁、草菇老抽、糖、胡椒粉、料酒、生粉。
爆炒鸡杂

穿冰

原料：鸡胗、鸡肠、葱、泡椒、泡姜、大青椒、豆瓣、油、大蒜、生抽、料酒、盐、花椒、味精、白糖、老抽。
手法最简单作料最家常的糖醋小排

芹意

原料：精小排、葱、花生油、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐、香醋、蒜、姜。
果粒浇汁鲈鱼

璐稔

原料：鲈鱼、芒果、小葱、姜、红小米辣、泡野山椒、盐、醋、生抽、蛋清、白胡椒粉、水淀粉、辣椒油、白糖、香油。