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农家乐

hndhkhb,创建于2012-5-2
注意,我们本地的菜豆书名叫做豇豆! 2018 05 26,今晚我做的芸豆卤儿面条,汤特少,介于汤 菜之间的那种。 2018 6 7,今天我买了一箱蒙牛纯牛奶,特便宜,25一箱,而且还是好日期,“搞活动了啊搞活动了啊,就剩最后几箱了。”难道还有这样的好事?我不假思索的就买了一箱,回家一喝,卧槽,假的,不香,不浓,最主要的是软袋子——塑料袋! 说起过日子,要精打细算,要细水长流,吃不起肉还 吃不起蛋吗?!喝不起奶还喝不起蛋花汤吗?!吃不起牛肉还吃不起鸡胗鸭胗猪口条吗?!所谓天无绝人之路! 小玉米碴稀饭比例1两:1斤的比例。 豇豆面汤,它叫豇豆面汤!不叫面条,就像一锅出的烂面条,它的比例是豇豆:面粉=2:1或1:1,也就是说,豇豆最少也得与面粉持平!这样才能有豇豆味儿,喝出特殊风味儿!当然了,如果是胡吃海喝就另当别论了。 豆面面条,面粉:豆面=2:1。
  • 海带炒白菜

    水青青

    原料:白菜、海带、盐、猪油、调味鲜。

  • 【马齿苋馅】水饺

    杜鹃花美食

    原料:泡开马齿苋、韭菜、五花肉、牛里脊、面粉、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋、五香粉、浓汤宝、姜末、蒜末、香油、花椒油。

  • 蛋奶小馒头

    花鱼儿

    原料:低粉、玉米淀粉、奶粉、炼乳、鸡蛋、绵白糖、无铝泡打粉。

    母亲也尝试过,但是都是蒸的,难道蒸的不好吃?
    ——做饭(美食)是一种乐趣,苦中有乐,有苦有甜,乐在其中。
    ——奶奶就会做饭——大锅蒸米饭不糊,做巧果儿,做灯碗儿,蒸QI LOU,做面鱼,打冻,奶奶没念过熟书,没上过学,但是做的是得心应手。
    ——我的奶奶,逢节必过,乐在美食,回味无穷!

  • 雪菜肉末茄子

    斯佳丽WH

    原料:茄子、肉末、雪菜、红辣椒。

    楼主的一番话让我彻底的悟了——先在微波炉转一转(或打一打)再炒就能够防止吸油。
    同时,我也明白了,为什么有的红烧茄子先蒸再浇汁儿,就是为了少油!

  • 清炒南瓜苗

    池上小米

    原料:南瓜苗、大蒜、水淀粉、盐。

  • 记忆中的那张饼——油烙馍

    happy985

    原料:面粉、水、盐、油。

  • 【蒜泥白肉】--- 充满浓浓蒜香的味道

    诗心

    原料:五花肉、嫩黄瓜、生姜、香葱、香叶、八角、蒜泥、生抽、香醋、白糖、辣椒油、芝麻油、肉汤。

  • 干捞粉丝

    心曲之旅

    原料:粉丝、茶树菇、鸡蛋、韭黄、油、盐、十三香、番茄酱、蚝油、味极鲜酱油、辣椒酱、葱末、姜末、蒜末。

  • 【菠菜鸡蛋盒子】----------健康的早餐

    wf0212

    原料:面粉、菠菜、粉条、鸡蛋、虾皮、盐、十三香、食用油。

  • 窝窝头

    心曲之旅

    原料:玉米粉、糯米粉、肉末、胡萝卜、芹菜、茶树菇、豌豆、食用油、盐、胡椒粉、味极鲜酱油、老抽。