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蛋奶小馒头

蛋奶小馒头的做法

3张图片

食材明细

主料

低粉 50克
玉米淀粉 145克

辅料

奶粉 30克
炼乳 1勺
鸡蛋 1个
绵白糖 40克
无铝泡打粉 半小勺

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蛋奶小馒头的做法步骤

1
材料：低粉50克、玉米淀粉145克、奶粉30克、炼乳1勺、鸡蛋1个、绵白糖40克、无铝泡打粉半小勺
2
将鸡蛋打入大盆中，搁入绵白糖。
3
用电动打蛋器打匀。
4
随后，筛入低粉和玉米淀粉。
5
接着，搁入无铝泡打粉、奶粉和炼乳。
6
和成面团。
7
然后，取一点面团搓成一个个小圆球，放入铺有油纸的烤盘中。
8
最后，进入烤箱中。
9
172度烘烤11分钟。
10
取出晾凉一下就可以吃了。

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使用的厨具：炒锅

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