热菜（炒爆煎炸...）_克隆牛涛涛的菜单

豆腐变豆干【酱卤豆腐】（教你豆腐吃出豆干味儿）

帅帅小厨

原料：老豆腐、桂皮、生抽、老抽、甜面酱、盐、糖、八角、鸡精。
红烧排骨

洋娃娃@

原料：肋排、花生油、冰糖、葱、姜、老抽、生抽、盐、八角。
粉蒸鸡翅

尘欢

原料：鸡翅中、土豆、蒸肉粉、粽叶、生抽、生姜末、葱花、黑胡椒、香叶、盐、糖。
西北菜-----平锅羊肉

漂亮马婆

原料：羊腿肉、洋葱、葱、蒜瓣、香葱、白熟芝麻、花生油、干辣椒、红尖椒、大茴、桂皮、黄酒、生抽、盐、豆豉。
宫保土豆

红豆厨房

原料：土豆、猪肉、青椒、花生米、黄瓜、葱姜、盐、花椒、干辣椒、蒜瓣、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、鸡精、香油。
香辣虾

老杨的厨房

原料：鲜基围虾、豆、黄瓜、红椒、蒜瓣、姜、盐、郫县豆瓣酱、剁椒、料酒、糖、鸡精。
水煮鱼

赛菲

原料：草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。
老四川担担面

大炒勺

原料：鲜细面、秘制味汁、辣椒油、芝麻酱、熟花椒面、熟芝麻、油炸花生米、香葱、香菜、猪肉末、川东菜、酱油、黄酒、辣椒粉、鸡粉、烹调油、香油。
【川菜】---毛血旺

红豆厨房

原料：鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
麻婆豆腐

老杨的厨房

原料：豆腐、肉糜、味精、白糖、生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜、姜。