家常菜_坚尖的菜单

张炎家的美味红烧菜之二------红烧杏鲍菇

燕清欣

原料：杏鲍菇、生姜、大葱、食盐、鸡精、白糖、老抽。
蒜香可乐鸡

圈住美丽

原料：琵琶腿、可乐、蒜、葱、姜、盐、料酒、生抽。
家常手撕鸡

狼之舞

原料：生鸡腿、精盐、凉拌醋、味极鲜酱油、白糖、油泼辣椒、花椒油、熟芝麻。
不败的经典家常-----鱼香肉丝

诗心

原料：腱子肉、茭白、黑木耳、青椒、红椒、郫县豆瓣辣酱、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、白糖、醋、玉米淀粉、水淀粉、鸡精。
DIY老干妈豆豉酱

augenblick

原料：豆豉、干辣椒、花椒、辣椒面、花生、黄豆面、芝麻、葱、姜、八角、糖、盐、酱油、食用油、水淀粉、水。
清蒸鲈鱼

老杨的厨房

原料：鲈鱼、葱姜、火腿、猪油、蒸鱼豉油、盐、胡椒。
自制香辣酱

千年米虫虫

原料：干辣椒、植物油、花生米、豆豉、熟芝麻、蒜、姜、花椒、八角、盐、糖。
家庭版红烧豆腐

荧姳

原料：豆腐、红辣椒、香菜、葱、姜、大蒜、酱油、糖、麻油、料酒、淀粉。
洋葱豆豉酥

大炒勺

原料：豆豉、洋葱碎、熟花生碎、熟芝麻、干辣椒碎、鲜酱油、白糖、绍酒、香油、烹调油。
豉香干炒土豆片

大炒勺

原料：土豆片、青椒片、香葱段、自制洋葱豆豉酥、花椒粒、鲜酱油、精盐、味精、香醋、烹调油。