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私房菜

忆回首，创建于2012-6-9

东北锅包肉

海兰朵

原料：里脊肉、辣椒、胡萝卜、姜、葱、香菜。
老杨版蚂蚁上树

老杨的厨房

原料：肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
糖醋排骨

老杨的厨房

原料：小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
家常水煮肉

老杨的厨房

原料：里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。
榨菜肉丝汤

老杨的厨房

原料：榨菜、里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、姜、香葱、青菜、盐、黑胡椒、鸡精、淀粉、香油。
蚝油香菇扒菜心

大炒勺

原料：油菜心、水发小香菇、精盐、白糖、味精、胡椒粉、蚝油、鲜酱油、水淀粉、葱油。
廖师傅的“毛氏红烧肉”

大炒勺

原料：五花肉、大葱、姜片。
如何让炸藕盒保持长久酥脆——炸藕盒

梅依旧

原料：新鲜莲藕、鲜肉末、韭菜、面粉、蛋清、生粉、糯米粉、泡打粉、姜、料酒、盐、白糖。
白灼菜心

琴心剑胆

原料：菜心、蒜、葱、头抽酱油、油。
菠菜炒鸡蛋

草莓

原料：菠菜、鸡蛋、蒜米、盐、味精。

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