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菠菜炒鸡蛋的做法

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又有菜又有蛋的——菠菜炒鸡蛋~也蛮营养的。

食材明细

主料
辅料
配料

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    菠菜一把放入洗米水内泡一下,再冲洗干净。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋两个打散加少许盐备用。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅内爆香蒜米。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    加入菠菜翻炒。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    待菠菜变软后加入适量盐。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    把之前炒好的鸡蛋放入。
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加少许味精拌匀即可出锅。

小窍门

也可以加入少许水煮成菠菜鸡蛋汤,也很好吃的。
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