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火红烤箱 红火人生

hndhkhb,创建于2012-6-15
真正的烤鸭(鸡)是怎么做的?先腌制入味儿(或入底味儿),再蒸,最后烤——如果单独的烤会外干焦里硬老——所以说,烤鸡(鸭)很贵,其实就是吃了一个味儿,吃了一个外酥里嫩,但是,没有传说中的那么复杂那么贵——虽然说很贵,那其实都是商家的利润空间很大,利益所在!
  • 浓浓爱意——五仁月饼

    gaopingzhao

    原料:面粉、转化糖浆、花生油、碱水、馅料:、核桃仁、花生米、葵花籽仁、西瓜子仁、黑芝麻、面粉、糯米粉、花生油、白糖、蛋黄液:、蛋黄、水。

  • 细嫩甘香---油封鸭腿

    kiss战女

    原料:鸭腿、鸭油、生菜、柠檬汁、土豆、白蘑菇。

  • 北京烤肉

    大炒勺

    原料:羊肉片、大葱、姜丝、香菜段、酱油、白糖、味精、胡椒粉、香油、花椒面、蚝油、黄酒、香醋、甜面酱、卤虾油。

  • 香酥鸡

    大炒勺

    原料:净膛三黄鸡、花椒、桂皮、八角、香叶、葱、姜、盐、酱油、黄酒、白糖、鸡蛋、干淀粉、烹调油。

  • 醉鸡腿

    浓咖啡淡心情

    原料:鸡腿、姜片葱段、当归、枸杞、黄芪、冰糖、盐、鸡精、绍兴黄酒。

    料酒的作用或用法我不会.

  • 尖椒爆鸡心

    西马栀子

    原料:鸡心、尖椒、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、蚝油、料酒。

  • 自制烤鸭

    s66457

    原料:鸭子、土豆、洋葱、盐、蜂蜜、酱油、糖、花椒、八角、胡椒粉、生姜。

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