猪肉类(第11页)_的菜单

家常小炒菜“肉丝香干炒豆嘴”

大炒勺

原料：黄豆嘴、五花肉丝、冻香干条、盐、味精、绍酒。
饮酒小菜“生炸蒜香骨”

大炒勺

原料：猪肋排、大蒜、姜片、绍酒、盐、白胡椒粉、味精、酱油、鸡蛋黄、苏打、玉米淀粉、烹调油。
传统家常菜“红烧排骨”

大炒勺

原料：猪肋排、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、绍酒、酱油、老抽、盐、味精、烹调油、清水。
香菇肉片烧白菜

大炒勺

原料：嫩白菜帮、水发香菇、猪里脊片、红椒片、葱花、姜末、绍酒、酱油、蚝油、鸡粉、白糖、精盐、胡椒粉、水淀粉、烹调油。
菠萝咕噜肉

大炒勺

原料：猪里脊肉、菠萝、红甜椒、青椒、青红、熟芝麻、番茄酱、柠檬汁、白米醋、蒜末、盐、白糖、绍酒、胡椒粉、蛋黄、干玉米淀粉、油、水。
家常菜“腊味什锦合炒”

大炒勺

原料：腊肉、鸡蛋、鲜蘑、水发木耳、西兰花、洋葱、红椒、绍酒、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、烹调油。
酒香铁板土豆仔

大炒勺

原料：土豆仔、五花肉块、洋葱块、绍兴花雕酒、大葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油、蚝油、味精、黑胡椒碎、烹调油、清水。
熟食深加工“水晶肘子”

大炒勺

原料：酱猪肘、猪皮丝、八角、葱段、姜片、绍酒、精盐、味精、大蒜、鲜酱油、米醋、香油、清水。
酱肘子

西马栀子

原料：猪肘子、甜面酱、葱姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、红烧酱油、干辣椒、盐。
糖醋里脊

西马栀子

原料：猪里脊、番茄酱、洋葱、胡椒粉、盐、糖、白醋。

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菜谱

猪肉类

家常小炒菜“肉丝香干炒豆嘴”

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