干煎黄花鱼

莫言catlam

原料：黄花鱼、油、盐、糖、黑胡椒。

‘好吃，但就是这么简单。

洋葱炒鸡蛋

婷儿521

原料：洋葱、鸡蛋、青椒。

‘很一般的经典菜加尖椒提味儿好吃。

儿童版鱼香肉丝

温暖sunny

原料：肉、胡萝卜、笋、木耳、葱、淀粉、姜、蒜、郫县豆瓣酱、鸡精、糖、醋。

〖川味红烧牛肉〗------高考高考临近，补充健脑食品

annyscm

原料：牛肉、萝卜、姜片、葱、豆瓣酱、生抽、冰糖、盐、桂皮、香叶、草果、花椒、老抽、八角、料酒。

凉拌土豆粉

斯佳丽WH

原料：土豆粉、肉丝、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝、芝麻、花生碎、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、辣椒粉、白醋、大蒜。

榨菜炒肉丝

芹意

原料：猪瘦肉、榨菜、胡萝卜、小香葱、盐、料酒、淀粉、清水、食用油、鸡精、粗辣椒粉。

‘记住楼主的话：肉丝上浆以后，不仅更滑嫩，而且更入味儿——其实，这种方法可以千变万化，尤其在爆锅的时候，要么要求肉干香，要么要求肉滑嫩——要求肉滑嫩就用楼主的这种方法。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

西马栀子

原料：鲜活鲍鱼、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油。

‘由此可以创新出蚂蚁上树许多花样来。

青蒜炒肉

京京~

原料：猪肉、青蒜、盐、料酒、鸡精。

‘为什么经典呢？绿色菜没放酱油。

豆皮猪皮冻

荧姳

原料：猪皮、豆腐皮、老抽、生抽、糖、白酒、丁香、大料、花椒、葱、姜、香叶、白芷、豆瓣酱。

男人的下酒菜——香辣小鱼干

包包变

原料：小鱼干、姜片、蒜、香菜、葱、小米椒、生抽、盐、油。