【三杯鸡】

烧焦的Apple

原料：鸡肉、九层塔、洋葱、辣椒、姜、大蒜、麻油、生抽、米酒、冰糖、精盐。

台湾名菜之一————————【 三杯蘑菇鸡翅】

心清似水淡若云

原料：色拉油、酱油、米酒、姜、八角、大蒜、蘑菇。

【盐水虾】---- 经典的美味

诗心

原料：活海虾、生姜、香葱、桂皮、八角、香叶、盐、料酒。

红烧素鸡

蓝白绿

原料：素鸡、八角、香叶、桂皮、黄冰糖、盐、生抽、老抽、植物油、小葱。

椒盐野兔

斯佳丽WH

原料：野兔、黄瓜、葱姜蒜、红青辣椒、猪油、料酒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、椒盐。

蒜拌豆角

含羞草111

原料：豇豆角、大蒜、精盐、香油。

‘有蒜并不一定非得有醋，没有麻汁不必非得用麻汁——可以用香油代替。

清蒸海鱼

蜜糖厨房

原料：偏口、葱、红椒丝、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、油、花椒。

鸭血粉丝汤

西马栀子

原料：鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。

‘经典菜，可以演变出火锅。

酸辣藕带

斯佳丽WH

原料：藕带、红辣椒、蒜、小葱、白醋、糖、油盐。

凉拌花心萝卜

落雨无声

原料：心里美萝卜、盐、白糖、白醋、香油、鸡精。