大炒勺
原料:豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
原料:鲜虾肉、冬笋粒、香菇粒、红甜椒粒、黄椒粒、绿椒粒、姜末、葱末、蒜末、盐、鸡粉、白糖、白胡椒粉、绍酒、水淀粉、烹调油。
薄灰
原料:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
原料:半熟猪肠、洋葱、青椒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、干红辣椒、糖、胡椒粉、老抽、生抽、二锅头。
老杨的厨房
原料:茶树菇、烟熏腊肉、剁椒、青椒、大蒜、姜。
筱筱~
原料:牛肉、杭椒、红辣椒、红尖椒、蒜、淀粉、生抽、小苏打、料酒、蚝油、盐。