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鸭

helaoshi，创建于2012-12-2

卤鸭脖

灵草

原料：鸭脖、桂皮、八角、香叶、辣椒、花椒、姜片、蒜片、盐、老抽、料酒。
麻辣鸭脖

kiss战女

原料：鸭脖、干辣椒、花椒、老抽、酱油、盐、冰糖、姜、葱、料酒、老卤料、甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮。
卤鸭脖

晓卉

原料：鸭脖、酱油、盐、卤料、干辣椒、葱、姜。
【粤菜】三杯鸭

吖冰

原料：鸭子、白酒、香麻油、生抽、白糖、盐、蒜头、姜、五香粉。
简单入味的红烧鸭块

西马栀子

原料：鸭腿、冰糖、八角、花椒、白酒、酱油、姜、蒜、葱。
五味焖鸭块

李锦记百变菜谱

原料：鸭、洋葱、生姜、葱、青辣椒、红辣椒、低度白酒、糖、白醋。
回味无穷—五香卤水鸭翅

诗心

原料：鸭翅、生姜、香葱、红枣、桂皮、八角、干红椒、枸杞、小茴、丁香、香叶、卤水汁、老抽、料酒。
酸辣鸭胗

老杨的厨房

原料：鸭胗、青红尖椒、花椒、桂皮、香叶、食用油、生抽、糖、料酒半、盐、淀粉、五香粉、鸡精、葱姜蒜末、干红。
厦门姜母鸭（家庭版）

爱跳舞的老太

原料：鸭腿、粉丝、生姜、麻油、米酒、盐、冰糖、鲜抽、鸡精、八角、桂皮、香叶、红枣、枸杞、胡椒粉。
家庭版自制烤鸭

家有桐宝

原料：鸭、土豆、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒粉、麦芽糖、辣椒粉、姜、盐。

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