儿子爱吃的家常小菜~~~~~~孜然猪大排

花鱼儿

材料：猪大排（已清洗）、姜片、孜然 调料：料酒、椒盐、盐、鸡精

‘为什么放在此菜单呢？我主要是说明这样一个问题不论是烤 炸 还是炒先加盐则容易老，后加盐则不易入味，那么有没有两全其美的办法呢？有，那就是；一 用高压锅压，例如刘常海的凉拌牛肉的牛肉；二 用敲锤敲断筋。

【香汤牛肉金针菇】

烧焦的Apple

最近吃香喝辣的，上火极为严重，最明显的就是：长痘痘谁叫我一个本身身底子热气的人还

【滑炒猪肝】

薄灰

我家的小丫头今天是中班的最后一天上课，暑假生活从明天正式开始了。我从今晚开始，

干煸豆角

辽南蟹

干煸豆角 这个菜加了牛肉，标题本来也准备加上“牛肉”，想了想又

鲜嫩滑软---葱姜蛏子

kiss战女

蛏子一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。蛏肉含丰富蛋白

剁椒肝丝

辽南蟹

剁椒肝丝 好长时间没有买猪肝了，不吃还挺想呢。 去年吃的较多

腊肉炒竹笋

枯叶子

去赶集，看到好多档口卖竹笋的，竹笋控的我怎能放过。 炒竹笋要油多才好吃，

手撕香菇根

漫香小屋

这道干香诱人的小菜是用香菇的根做的，想做多点的可以积个两三次香菇根，做少点的话也

芝麻肉片

清欢的烟火生活

常食芝麻对身体好，芝麻可提供人体所需的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素E、

‘这道菜很有研究啊，先爆肉呢，还是先爆葱姜呢？

大海螺的美味吃法——油泼螺片

蜜糖厨房

油泼螺片，很美味 大海螺的吃法曾经一度让我头痛，今天换种做